Menú "Cascada Premium"

Si usted elige esta exquisita alternativa, podemos asegurar un excelente servicio.

• Recibimiento: Café o té con o sin leche, jugo natural, acompañado de un exquisito sándwich de jamón y queso caliente o pollo con pimentón.
• Aperitivo: Un rico pisco sour hecho con limón de pica, acompañado de un delicioso cerviche de salmón.
• Almuerzo: Parrillada  de  lomo vetado, pollo, longanizas y chuletitas de cerdo, acompañado de ensalada rusa, choclo con queso de cabra y ciboulette, tomate con cebolla y cilantro, lechuga baby con hortalizas verdes y zanahoria.
  Pan amasado con diversas salsas. Bebidas, jugos, cervezas y un excelente vino (500 CC pos persona).
• Bufete de Postre: Leche asada, Mouse de limón, frutas frescas de la estación, helado, Café o té, agua de hierbas.

Menú Alternativo: Pescado con salsa de camarones y especias.

Menú "Suspiro en la Cascada" (máx.: 40 pax)

Si usted elige esta exquisita alternativa, podemos asegurar un excelente servicio.

• Recibimiento: Un Jugo Natural, Café o Té, acompañado de Dos Sándwich en Pancito Amasado
  a) Ave- Pimentón
  b) Queso-Jamón Caliente
• Aperitivo: Un exquisito Pisco Sour Peruano, o una Copa de Vino o Champaña,
  acompañado de exquisitos Antipastos Caseros con Tres tipos de Salsas.
  a) Champiñones Salteados
  b) Fugasa de Arrugula y Cebolla
  c) Queso de Cabra en Oliva y Finas Hierbas y Aceitunas
• Almuerzo: Rissoto de Zetas,2 Bebestibles p/p tendrá que escoger entre: Vino, Cerveza, Bebida o Jugo Natural.
• Bufete Postre: Leche asada – Mouse de limón – frutas frescas de la estación – helado, Café – té – agua de hierba.
  

Alternativa Vegetariana: Panqueque relleno con verduras con salsa de champiñones y ricota o pescado con salsa de camarones y especies.

Menú "Fusión"

Si usted elige esta exquisita alternativa, podemos asegurar un excelente servicio.

• Recibimiento: Café, Té con o sin Leche, Jugo Natural acompañado de Dos Ricos Sándwich:
  a) Ricota, Palta, Rúcula.
  b) Jamón - Queso Caliente.
• Aperitivo: Un Pisco Sour Peruano, Carpaccio de Salmón con Exquisitos
  Panes Amasados y tres tipos de Salsas
• Plato de fondo: Lasagña de Mariscos con Mozarella, 2 Bebestibles p/p tendrá que escoger entre: Vino, Cerveza,
  Bebida o Jugo Natural
  Bufete de Postre: Leche asada - Mouse de Limón - Frutas Frescas de la Estación - Helado, Café - Té - Agua de
  Hierbas.

Alternativa Vegetariana: Panqueque relleno con Verduras con Salsa de Champiñones y Ricota o Pescado con Salsa de Camarones y Especies.

Menú "Vegetariano Premium"

Si usted elige esta exquisita alternativa, podemos asegurar un excelente servicio.

• Recibimiento: Café – té con o sin leche - jugo natural, acompañado de un exquisito sándwich vegetariano
• Aperitivo: Un rico pisco sour hecho con limón de pica, acompañado con Camarones Ecuatorianos Salteados
  en leche de coco y brotes de jengibre.
• Almuerzo: Una rica crema de puerros y zapallos como plato de entrada para continuar con un exquisito
  Tabuli de Quinua acompañado de champiñones salteados
  2 Bebestibles p/p tendrá que escoger entre: Vino, Cerveza, Bebida o Jugo Natural
• Bufete de Postre: Leche asada – Mouse de limón – frutas frescas de la estación – helado, Café – té – agua de hierba.

Alternativa Vegetariana: Panqueque relleno con verduras con salsa de champiñones y ricota o pescado con salsa de camarones y especies

Menú Cascada

Si usted elige esta exquisita alternativa podemos asegurar un excelente servicio.

• Recibimiento: Fresco jugo natural o bebida o café o te con o sin leche a la llegada.
• Aperitivo: Un exquisito pisco sour (receta peruana), acompañado por una empanada de horno casera de pino.
• Almuerzo: Consiste en una parrillada de vacuno, pollo y longaniza, todo esto acompañado de ensalada rusa, choclo con queso de cabra y cibulet (según estación), tomate con cebolla y cilantro, lechuga, pebre, pan amasado, vino, jugo natural, bebida o cerveza (500 CC pos persona).
• Postre: mousse de limón, helado, fruta, te o café.

Alternativa Vegetariana: Panqueque relleno con verduras con salsa de champiñones y ricotta o pescado con salsa de camarones y especias.

Menú "Pangal"

Si usted elige esta exquisita alternativa podemos asegurar un excelente servicio

• Recibimiento: A la llegada un fresco jugo natural o bebida o café o te con o sin leche.
• Aperitivo: un exquisito pisco sour.
• Almuerzo: le ofrecemos un típico asado de vacuno  y pollo, acompañado de diferentes tipos de ensaladas rusa, ensalada chilena con cilantro, lechuga, choclo con queso de cabra y cibulet (según estación), pebre casero, pan amasado, vino, bebida o cerveza (500cc por persona).
• Postre: fruta con helado té o café.

Menú "Niño"

Hasta niños de 12 años. Los niños son invitados especiales en Cascada de las Animas y es así como tenemos una alternativa especial para ellos:

• Recibimiento: A la llegada, un jugo natural o bebida o café o te con o sin leche.
• Almuerzo: A media tarde una parrillada de pollo, carne de vacuno (picada), ensalada de papas con mayonesa, ensaladas surtidas, jugo natural o bebida (dos por niño)
• Postre: helado de postre.

Onces

Para cerrar su día sugerimos una buena once que consiste en:

• Café o té con o sin leche.
• Pan amasado c/ mermelada y mantequilla.
• Una porción de queque.