Cena de Año Nuevo 2020 en Cascada de Las Animas

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Cena de Año Nuevo 2020 en Cascada de Las Animas

(1 valoración de cliente)

Empieza bien el Año Nuevo y ven a disfrutar de una Cena Inolvidable en Cascada de las Animas.

Te esperamos con un exquisito menu y una mágica celebración!

Precios:
Adultos: $ 80.000 / Niños: $30.000
Solo fiesta: $25.000

Categoría:

Celebra el año nuevo en el Cajón de Maipo y Cascada de las Animas! Te esperamos con un delicioso menu creado especialmente para este evento.

Después de la cena continuemos con nuestra fiesta, una noche mágica e inolvidable y el mejor panorama para recibir el año 2020!

MENU AÑO NUEVO

APERITIVOS: Espumante y Pisco Sour

EN LA MESA, DEGUSTACIÓN DE 3 PREPARACIONES:

  • Cucharita china de ceviche de atún y mango al estilo peruano
  • Tacita de camote frito con suave cabrito, chutney de piña y crocante de pimientos
  • Banana crocante con delicioso mousse de salmón ahumado, alcaparras y shot de gazpacho (Tomate-pepino)

ENTRADA:

  • Causa limeña de camarón y palta acompañada de hojas del huerto y emulsión de palmitos y ají verde ahumado
  • Opción vegetariana: causa vegetariana con hojas del huerto y emulsión de palmito y ají verde ahumado

CENA BUFFET (Acompañado de vinos orgánicos, jugos, bebidas y espumante)

Fondo

  •  Medallón de Filete de res con crocante de tocino
  •  Papillot de salmón estilo cascada
  •  Salsas: salsa carmenere – mix champiñones – salsa alcaparras – Frambuesa

Acompañamientos:

  • Lasaña de berenjena (musaka)
  • Quinoto de quínoa tricolor
  • Papas cremosas con hilos de camote

Buffets de ensaladas:

  • Mix de Hojas del huerto, espárragos salteados, palta e hilos de zanahoria
  • Habas cascada, cebollín, pimientos asados y crocante de queso parmesano y amapolas
  • Choclo peruano, tomates deshidratados, parmentiere de camote frito y albahaca

BUFFET  POSTRES (3 por persona)

  • Árbol de tortas: Manjar –nuez- pastelera, panqueque naranja y Tres leches-castaña
  • Mousse de Limón y menta fresca
  • Suspiro limeño
  • Frutas de la estación bañadas en chocolate
  • Copitas de manzana vegana
  • Chessecake de castaña de Caju.

BAR ABIERTO

  • Sangría Cascada
  • Mojito Luna
  • Ron Pampero
  • Vodka Stolichnaya
  • Pisco Malpaso
  • Jugos naturales
  • Bebidas
  • Aguas
  • Cerveza miller
  • Vino
  • Espumante SBX

SERVICIO DE CAFETERIA

  • Café
  • Infusiones de hierbas

DURANTE LA FIESTA

  • Consomé de ave
  • Sopa de verduras
  • Tapaditos de pollo pimenton y palta tomate

Distribución de espacios del restaurante:
Acá puedes ver un plano con distribución de espacios durante la Cena

Valores

Adultos: $ 80.000 / Niños: $30.000
Solo fiesta: $25.000

Reservas

Reservas: info@Cascadadelasanimas.cl

Para reservar se debe pagar el 100% de la reserva!

Información General

Hora de Inicio:
Recepción: 20:30 hrs
Inicio Cena: 21:30 hrs
Hora Termino Fiesta: 05:30 hrs

1 valoración en Cena de Año Nuevo 2020 en Cascada de Las Animas

  1. Lilian Fuentes

    Lindo y acogedor lugar, gran esmero en la decoración del evento, buen servicio, especialmente la srta. Victoria,
    excelente fiesta de fin de año, la pasamos muy bien!!!!!!

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